Villa La Angostura, Patagonia

Tostadores
en la montaña.

Granos de origen seleccionados. Tueste por convección de aire, última tecnología. Lotes medianos para asegurar frescura continua.

Bunghalo Coffee Roasters
Fresco · Transparente · Origen
Espresso
Cafés en el local
Villa La Angostura
01 — Quiénes Somos

Un tostadero abierto,
en el corazón de la cordillera.

Somos un tostadero de café en Villa La Angostura. Tostamos a la vista, para que puedas ver el proceso en vivo y sentir el aroma desde la puerta.

Nuestra propuesta de valor

Tueste en vivoA la vista del cliente, sin secretos. Tecnología de convección de aire, proceso completo y transparente.
Origen selectoGranos trazables de productores seleccionados en Latinoamérica y el mundo.
PatagoniaTostados en Villa La Angostura, Neuquén. A la altura del paisaje y la experiencia.
Lotes medianosFrescura garantizada en cada partida. Nunca café viejo en góndola.

Nuestros productos

Café para llevarEspresso y filtrado en el local
Grano & molido250g, 500g y 1kg. Molido al momento
MayoristasHoteles y restaurantes de la región
Cafeteras & accesoriosEspresso e italianas seleccionadas
02 — Filosofía

Tostadores
en la montaña.

En Bunghalo tostamos café de especialidad en Villa La Angostura, en plena Patagonia.

Para que te llegue fresco, para que se sienta vivo — con pulso, con sabores propios.

Que esté a la altura de la experiencia, a la altura del paisaje, que sea parte del romance que tenemos todos con este lugar.

Entender el café no es cosa de expertos, es cosa de curiosos.

En nuestro tostadero todo está a la vista: el origen, el tueste, el proceso. Sin aditivos, transparente.

Estamos en la cordillera, aprendiendo con nuestra comunidad.

Lo que sí sabemos es que el café más rico del sur se tuesta acá.

Bunghalo. Café hecho en Villa La Angostura.
Camino nevado en el bosque, Villa La Angostura
03 — Catálogo

Cafés en grano & molido

Orígenes del mundo, tostados en Patagonia. 250g, 500g y 1kg — molidos en el momento.

Colombia Honey
Origen

Colombia Honey 🇨🇴

La Tebaida, Quindío — 1300 msnm

Proceso Honey, SCA 87.25. Cuerpo cremoso con azúcar de caña, miel y sensación redonda en boca.

Azúcar de cañaMielCremoso
250g $29.500500g $56.5001kg $98.000
Honduras
Origen

Honduras 🇭🇳

Cantarranas — 1400 msnm

Piedra Herrada. Lavado, SCA 84.6. Suave y envolvente, ideal para V60 o prensa francesa.

Miel ligeraLimaCacao suave
250g $25.000500g $50.0001kg $83.000
Brasil
Origen

Brasil 🇧🇷

Alta Mogiana — 1000-1250 msnm

Finca Bom Jesus. Natural, SCA 84.25. Cuerpo redondo con acidez cítrica ligera.

CacaoCarameloFrutos secos
250g $24.000500g $47.5001kg $79.500
Bolivia Illampú
Origen

Bolivia Illampú 🇧🇴

Caranavi — 1200-1400 msnm

Lavado, SCA 85.1. Acidez cítrica brillante, cuerpo medio-alto y chocolate amargo.

CacaoChoc. amargoCítrico
250g $23.500500g $45.5001kg $78.000
Perú Chirinos
Origen

Perú Chirinos 🇵🇪

Cajamarca — 1432 msnm

Lavado, SCA 83.54. Dulce y balanceado. Ideal para filtrados o espresso suave.

CarameloChoc. con lecheVainilla
250g $24.500500g $48.0001kg $81.500
Blend Patagónico
Blend

Blend Patagónico

Colombia + Perú — Tueste medio 🔥

Caturra y Catuaí de Huila y Chirinos. Intenso, versátil, con chocolate con leche.

Choc. con lecheRedondoVersátil
250g $24.500500g $48.0001kg $81.500
Blend Andino
Blend

Blend Andino

Colombia + Bolivia — Tueste medio 🔥

Lavado. Dulzor delicado con frutas maduras y cuerpo redondo.

Frutos secosCarameloCacao suave
250g $23.500500g $45.5001kg $78.000
Blend Ruta 40
Intenso

Blend Ruta 40 🇻🇳🇧🇴

Vietnam + Bolivia — Tueste alto

Alto en cafeína, cuerpo intenso. Proceso DIC para la Robusta.

CacaoChoc. negroNueces
250g $21.000500g $40.5001kg $69.500
Colombia Gesha
Edición especial

Colombia Gesha 🇨🇴

Río Blanco — Varietal Gesha — 1.850 msnm

Lavado, SCA 86.8. Productor José Fermín Gallego. Gesha fino y expresivo: floral y cítrico, con elegancia persistente y final limpio. Ideal para filtrados de alta definición.

Flor de jazmínLima frescaTé blanco
250g $33.000500g $64.0001kg $109.500
04 — Cápsulas

Compatible Nespresso®

Desarrolladas por Kapselmaker S.A. Toda la identidad Bunghalo en formato cápsula.

YOA
Intenso

YOA

Cremoso y equilibrado. Chocolate amargo que lo hace especial.

CarameloNuezChoc. amargo
Dark Roast
Intenso

Dark Roast

Alta intensidad, cuerpo sedoso. Balance entre amargor y dulzor.

ChocolateMelazaSedoso
Francesca
Intenso

Francesca

Tueste italiano, aroma intenso con final prolongado.

CacaoAvellanaChocolate
Rafaela
Medio

Rafaela

Blend de 6 granos. Equilibrio perfecto. Versátil y rendidor.

Choc. 85%CajúNuez
Venus
Medio

Venus

Mocca Bourbon Rojo de Brasil. Fino dulzor y notas frutales.

Frutos del bosqueUvaChocolate
Dubai
Saborizado

Dubai

Pistacho, tahini tostado y cacao. Perfil del Medio Oriente.

PistachoTahiniCacao
Crema de Avellanas
Saborizado

Crema de Avellanas

Colombia y Brasil con crema de avellanas. Cuerpo y aroma perfectos.

AvellanaColombiaBrasil
Cacao Caramel
Saborizado

Cacao Caramel

Cuerpo cremoso. Cacao y caramelo en cada sorbo.

CacaoCarameloCremoso
Cacao Frambuesa
Saborizado

Cacao Frambuesa

Arábica y robusta con aroma a frambuesas en chocolate.

FrambuesaChoc. blancoArábica
05 — Máquinas

Cafeteras & Accesorios

Selección de máquinas para potenciar tu experiencia en casa.

Espresso
Suono Atelier Espresso

Suono Atelier Espresso

Cafetera espresso automática

Diseño italiano de autor. Molinillo integrado, display digital y vaporizador. Para una experiencia espresso completa en casa.

15 barMolinillo integradoDisplay digitalVaporizador
$719.944
Italiana
Suono Italiana Eléctrica

Suono Italiana Eléctrica

Cafetera moka eléctrica

El clásico sabor de la moka italiana con comodidad eléctrica. Temperatura controlada para una extracción ideal — el protector térmico corta en el momento justo para que el café nunca se queme.

(foto ilustrativa, no incluye tazas)

Moka eléctricaTemp. controladaSin fuegoCorte térmico automático
$66.688
Molinillo eléctrico
Molinillo Fellow Ode Gen 1

Molinillo Fellow Ode Gen 1

Molinillo eléctrico de alta gama — Negro

Diseñado para los amantes del café de especialidad que buscan precisión, diseño y practicidad en su rutina diaria. Ideal para métodos de filtro como AeroPress®, dripper, prensa francesa o cold brew, transforma tu cocina en una verdadera barra de café.

EléctricoMétodos de filtroAlta gamaMuelas planas
$582.526
Molinillo manual
Molinillo de Café Manual Gadnic

Molinillo Manual Gadnic

Molinillo manual regulable — Acero inoxidable

Molinillo de café manual profesional con regulador de molida: permite calibrar la rugosidad exacta de la molienda gracias a su sistema ajustable de hasta treinta y seis pasos. Muela de acero inoxidable.

Manual36 pasosRegulableAcero inoxidable
$150.953
06 — Preparación
¿Cómo preparo mi café?

Cuatro métodos para resaltar lo mejor de cada grano. Seguí estas recetas como punto de partida y ajustá a tu gusto.

01
Café de Filtro
Pour over · taza limpia y aromática
Ratio1:16
MoliendaMedia
Temperatura agua90–93°
Tiempo3:00
15 g café · 250 ml agua (aprox. una taza)
  1. Bloom: mojá con 30 ml y esperá 30".El bloom es esa primera humectación: el café libera gases y se prepara para una extracción más pareja.
  2. Verté en espiral el agua, del centro hacia afuera, hasta los 250 ml.
  3. Dejá filtrar por completo.
  4. Serví y disfrutá en taza.
02
Espresso
9 bar · taza con cuerpo y crema
Ratio1:2
MoliendaFina
Temperatura agua92–94°
Tiempo25–30"
18 g molido fino → 36 ml
  1. 18 g de café molido fino en el portafiltro.
  2. Distribuí parejo y tampea nivelado.
  3. Extraé 36 ml en 25 a 30 segundos.
  4. Si sale en menos de 20", afiná la molienda; si tarda más de 30", engrosala.
03
Cafetera Italiana
Moka · intenso y clásico
CaféCanasta llena
MoliendaMedia-fina
FuegoMedio-bajo
Tiempo4–5 min
Café al filtro · sin prensar
  1. Agua caliente hasta la válvula.
  2. Café al filtro, sin prensar.
  3. Fuego medio con la tapa abierta.
  4. Retirá al primer gorgoteo.
04
Prensa Francesa
Inmersión · taza con cuerpo
Ratio1:15
MoliendaGruesa
Temperatura agua93–96°
Tiempo4:00
30 g café · 450 ml agua (2 tazas)
  1. Remové y tapá sin bajar el émbolo.
  2. Reposá 4 min y revolvé suavemente la capa de café que sube a la superficie.
  3. Bajá el émbolo lento y parejo.
  4. No hagas tope ni aprietes el émbolo contra el café del fondo.

Tip Bunghalo · molé siempre justo antes de preparar

07 — Contacto

¿Consultas o precios mayoristas?

Abastecemos a hoteles, restaurantes y comercios de la región. Escribinos directo por WhatsApp.